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Solo con fines educativos y no constituye consejo médico. Las cifras de este sitio son estimaciones derivadas de ecuaciones poblacionales, no mediciones de ningún individuo. Si estás embarazada, eres menor de 18 años, tienes una condición médica o tienes algún historial de trastornos alimentarios, habla con un profesional clínico en lugar de usar una calculadora.

El número, y cuánto puede estar equivocado.

Toda calculadora de calorías te da un número. Tiene un error del diez por ciento.

Mantenimiento, un déficit, un objetivo de proteínas: la aritmética lleva diez segundos y todos los sitios de internet la publican. Lo que casi ninguno publica es que la ecuación subyacente es una regresión ajustada a unos cientos de personas, que su error estándar es de alrededor del diez por ciento, y que el número baja a medida que tú bajas. Esos tres hechos deciden si el plan funciona.

Este sitio hace la misma aritmética que cualquier otra calculadora de calorías y luego muestra la parte que omiten: la banda en la que se sitúa cada cifra, y qué le ocurre a lo largo de los meses que realmente dura un plan.

Qué hay aquí

Una calculadora que devuelve rangos en lugar de una única cifra, y que modela la caída del mantenimiento a medida que baja el peso en lugar de fingir que la línea es recta. Páginas escritas sobre qué es y qué no es el mantenimiento, qué parte de una pérdida es grasa en lugar de tejido magro y qué mueve esa proporción, y cómo leer una etiqueta nutricional incluyendo las reglas de redondeo que permiten que una etiqueta imprima cero para algo que no es cero.

Qué no hay aquí

Sin planes de comidas, sin suplementos, sin productos y sin fotografías de antes y después. Sin afirmar que ningún ritmo de pérdida sea alcanzable o seguro para una persona concreta, porque eso es un juicio clínico y esto es una página de aritmética. Ninguna dieta se nombra como mejor que otra: la evidencia sobre la adherencia indica que la que una persona realmente seguirá supera a la que es teóricamente óptima, y un sitio no puede saber cuál es esa.

Calorías que entran, calorías que salen, y lo que ninguna de las dos mide

Qué es realmente el mantenimiento, cuánto se puede confiar en la estimación, qué le ocurre a medida que baja el peso, y por qué el mismo déficit produce resultados distintos en el primer mes y en el cuarto.

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Proteínas, y el número que decide lo que pierdes

La pérdida de peso es una mezcla de grasa y tejido magro, y la ingesta de proteínas es la mayor palanca sobre esa proporción. Cuánta, de qué fuentes, y cuáles de las cifras que se repiten habitualmente resisten el contacto con la evidencia.

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Leer una etiqueta, y lo que no te dice

De dónde vienen los números nutricionales, las reglas de redondeo que hacen que un cero no sea cero, por qué el mismo alimento difiere en un veinte por ciento entre bases de datos, y cómo comparar dos productos con honestidad.

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