Política editorial
Las reglas con las que se revisa cada página antes de publicarse.
Cada página se revisa con las reglas siguientes antes de su publicación y se reescribe si no las cumple. Existen porque la nutrición es un tema donde un número seguro es fácil de escribir, agradable de leer y erróneo de una manera que el lector no puede detectar durante meses.
Qué hace que se rechace una página
Una cifra publicada sin su incertidumbre. Un ritmo de pérdida de peso presentado como alcanzable o típico. Cualquier plan por debajo del límite calórico. Una dieta con nombre descrita como superior a otra. Un suplemento, producto o marca recomendado. Una afirmación de que un alimento quema calorías, acelera el metabolismo o desintoxica algo.
Una estadística inventada, o un estudio que no se puede nombrar. Un mecanismo presentado como resuelto cuando la literatura está dividida —el momento y la frecuencia de las comidas sobre todo, donde los tamaños del efecto son pequeños y la escritura segura es abundante.
Qué debe llevar cada cifra
La ecuación o fuente de la que proviene, la población a la que se ajustó y el error asociado. Cuando una cifra es una simplificación —7.700 calorías por kilogramo es la obvia— la página dice qué simplifica y en qué dirección se equivoca.
Correcciones
Un error en un cálculo se corrige en la página, y la página dice qué estaba mal y cuándo cambió. Una cifra que resulta descansar en una suposición que la página no declaró se trata como un error en lugar de un detalle.