Politique éditoriale
Les règles auxquelles chaque page ici est confrontée avant publication.
Chaque page est vérifiée par rapport aux règles ci-dessous avant publication et réécrite si elle échoue. Elles existent parce que la nutrition est un sujet où un chiffre confiant est facile à écrire, agréable à lire, et faux d'une manière que le lecteur ne peut pas détecter pendant des mois.
Ce qui fait rejeter une page
Un chiffre publié sans son incertitude. Un rythme de perte de poids présenté comme réalisable ou typique. Tout plan en dessous du plancher calorique. Un régime nommé décrit comme supérieur à un autre. Un complément, produit ou marque recommandé. Une affirmation qu'un aliment brûle des calories, stimule le métabolisme ou détoxifie quoi que ce soit.
Une statistique inventée, ou une étude qui ne peut pas être nommée. Un mécanisme présenté comme établi alors que la littérature est divisée — le timing et la fréquence des repas surtout, où les tailles d'effet sont petites et l'écriture confiante abondante.
Ce que chaque chiffre doit porter
L'équation ou la source d'où il vient, la population sur laquelle elle a été ajustée, et l'erreur qui y est attachée. Lorsqu'un chiffre est une simplification — 7 700 calories par kilogramme est l'évidente — la page dit ce qu'il simplifie et dans quelle direction il est faux.
Corrections
Une erreur dans un calcul est corrigée sur la page, et la page indique ce qui était faux et quand cela a changé. Un chiffre qui s'avère reposer sur une hypothèse que la page n'a pas énoncée est traité comme une erreur plutôt que comme un détail.