Calorie in entrata, calorie in uscita, e ciò che nessuna delle due misura
Cos'è realmente il mantenimento, quanto ci si può fidare della stima, cosa succede quando il peso cala, e perché lo stesso deficit produce risultati diversi nel primo mese e nel quarto.
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BMI e grasso corporeo: a cosa serve ciascuna misura
Il BMI è uno strumento di screening, non una diagnosi. Le stime del grasso corporeo hanno errori di 3-5 punti. Scopri da cosa dipende ogni cifra e come leggerla.
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BMR: cosa stimano davvero le equazioni
Il metabolismo basale è il costo energetico del restare vivi. Mifflin-St Jeor, Harris-Benedict e Katch-McArdle danno numeri diversi; ecco la differenza.
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Cosa brucia davvero l'esercizio: riferimento sul costo energetico
L'esercizio brucia meno di quanto dicono i dispositivi. Come si calcolano le calorie, perché gli orologi sovrastimano e come la compensazione erode il deficit.
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La regola delle 7.700 calorie e dove si rompe
La regola delle 7.700 kcal per kg descrive il tessuto adiposo, non il peso corporeo. Ecco l'equazione, i suoi due modi di fallire e un esempio con numeri reali.
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Orari dei pasti e bilancio energetico: cosa dice l'evidenza
Gli orari dei pasti influenzano aderenza e performance, non il bilancio energetico. Calcola le calorie di mantenimento con Mifflin-St Jeor e osserva l'intervallo.
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Perché il deficit si riduce man mano che dimagrisci
Adattamento metabolico spiegato: l'aritmetica di un corpo più leggero più la termogenesi adattativa, con un esempio settimanale e l'incertezza di ogni cifra.
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Perché la bilancia si muove quando il grasso no
Oscillazioni giornaliere di 1–2 kg sono quasi tutte acqua, glicogeno, sodio e contenuto intestinale. Ecco l'aritmetica delle medie settimanali.
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Plateau di peso: quattro cause e come verificarle
Un plateau di peso ha quattro cause comuni: deriva dell'introito, metabolismo basale in calo, NEAT ridotto e ritenzione idrica. Ognuna ha un controllo fai-da-te.
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Quante calorie dovrebbe mangiare una donna? L'equazione
Mifflin-St Jeor stima il mantenimento di una donna intorno a 2.300 kcal con un errore standard del 10%. Le due costanti, l'aritmetica e perché la banda conta.
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Quante calorie dovrei mangiare? Una fascia, non un numero
Mifflin-St Jeor stima le calorie giornaliere con circa il 10% di errore. Scopri l'aritmetica, la fascia e come usare due settimane di pesate per trovare la tua.
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Quanto deve essere grande un deficit calorico?
Quanto grande deve essere un deficit calorico: ricava il mantenimento con Mifflin-St Jeor, applica il 15–20% e vedi esempi al 10%, 20% e 30% sotto il mantenimento.
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Quanto tempo per perdere peso: bilancio energetico
Il bilancio energetico spiega quanto tempo richiede la perdita di peso. Stime da Mifflin-St Jeor e 7.700 kcal/kg, con intervalli e calo del mantenimento.
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TDEE: dispendio energetico giornaliero e limiti
Il TDEE stima le calorie bruciate al giorno con equazioni dall'errore noto. Scopri le quattro componenti, perché gli orologi divergono e come usare un intervallo.